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江西省永晋招标咨询有限公司关于南昌海关技术中心食堂外包项目(招标编号:JXYJ2020-F0041) 邀请招标结果公告

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一、  招标编号:

JXYJ2020-F0041

二、  项目名称:南昌海关技术中心食堂外包项目

三、  中标(成交)信息:

供应商名称:江西新通城餐饮管理有限责任公司

供应商地址:江西省南昌市东湖区永外正街246号

中标(成交)金额(元)\(%):900000.00

四、  主要标的信息:

名称

服务范围

服务要求

服务时间

服务标准

南昌海关技术中心食堂外包项目

南昌海关技术中心食堂外包项目

详见招标文件

本项目承包经营期限为1年,在承包经营期间由采购人承担食堂内水电费用。

详见招标文件

五、  评审专家名单:沈南、许居生、史晶晶、刘青松、饶庆林

六、  代理服务收费标准及金额:

代理服务费(收费标准:参照《招标代理服务收费管理暂行办法》(计价格[2002]1980号)的规定收取代理服务费

金额:13500.00元。

七、 公告期限:

自本公告发布之日起1个工作日。

八、 其他补充事宜:

九、 凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系:

1.  采购人信息:

名    称:南昌海关技术中心

地    址:江西省南昌市红谷滩新区赣江南大道2666号

联系方式:段女士 0791-86358700

2.  采购代理机构信息:

名    称:江西省永晋招标咨询有限公司

地    址:江西省南昌市青山湖区高新大道585号吉特大厦二楼

开 户 行:中国建设银行南昌高新开发区支行

账    号:36050153017100001627

联系方式:0791-86286217

3.  项目联系方式

项目联系人:徐娜、余启凡、郭玲、徐云海

电   话:0791-86286217

邮    箱:742935892@qq.com

推荐供应商意见书

 

供应商推荐理由

 

供应商1名称

江西新通城餐饮管理有限责任公司

信息来源

市场调查

推荐理由

江西新通城餐饮管理有限责任公司,是在继承发扬南昌武汉老通城酒楼经营业绩的基础上,自我加压、自我创新而注册成立的企业,注册资本壹仟万元。经营范围为:小型餐馆(不含凉菜、不含生食海产品、不含裱花蛋糕);餐饮管理;餐饮服务;菜谱设计;宾馆;国内贸易;物业管理服务;会展服务(以上项目依法需经批准的项目,需经有关部门批准后方可开展经营活动)

公司确立并遵循“科学管理,培育特色,规模经营,双效并重”宗旨和“安全、营养、诚信、价值”的经营理念,在致力于外树形象、内抓管理,提升面向社会营业的经营管理水平的同时,积极致力于后勤社会化改革大专院校、医院、企事业单位和机关食堂的承包经营服务。公司目前除拥有设立在南昌市永外正街246号自家人旅馆、商务宾馆,还承包经营了医院食堂(南昌大学第二附属医院、江西省妇幼保健院、江西中医药大学附属医院、江西省人民医院)、机关单位食堂(南昌市东湖区政府机关食堂、江西省生态环境厅机关后勤服务中心职工食堂)和企事业单位食堂(中国联通江西分公司食堂、中共南昌市委党校食堂及住宿项目和江西铜业公司机关食堂),形成了面向市区宾馆、医院、机关及企业事业单位服务的经营格局。

供应商2名称

江西蔬坊电子商务有限公司

信息来源

市场调查

推荐理由

江西蔬坊电子商务有限公司成立于2018年4月,注册资本:1000万元,公司位于江西省南昌市青云谱区航空路83号昌南农产品物流中心二期26号商铺108室,主要经营范围:餐饮管理、电子商务:果蔬、肉类、家禽、蛋类、奶制品、水产品、粮油、调味品、初级农产品、酒类、茶叶的批发、零售及配送。

供应商3名称

江西华盟餐饮管理有限公司

信息来源

市场调查

推荐理由

江西华盟餐饮管理有限公司创始于2014年,位于江西省南昌市青山湖区南京东路399号天御国际大厦1102室,是一家经国家工商、税务、卫生等部门注册认可的餐饮服务公司,注册资金1200万元,专业从事大、中、小型企事业工厂、学校等单位食堂承包,(机关食堂、企业食堂、学校食堂、医院食堂、酒店食堂及商务套餐系列 )、食堂托管、饮食搭配、快餐连锁为主的专业餐饮服务企业。公司严格按照ISO9001的管理体系管理,扎实的工作作风及过硬的技术水平和一批团结、务实、勤奋、高效的干部、职工队伍,按服务目标和经济目标责任制运行,实行以岗定责、竞争上岗、薪随岗移、按劳取酬制度,通过服务成本合理优化资源配置,提高工作质量。专职监控人员对餐厅工作进行全面监控,各餐厅经理广泛听取就餐者意见,及时处理就餐者的投诉,不断改进服务态度。面对未来的机遇与挑战,公司的每一位员工都在进一步发扬团结一致的协作精神、勇于创新的改革精神、脚踏实地的奋斗精神、任劳任怨的吃苦精神,为高校和社会的餐饮服务倾注我们的全部力量。

供应商4名称

江西洋靖餐饮管理有限公司

信息来源

市场调查

推荐理由

江西洋靖餐饮管理有限公司成立2016年公司自成立以来,始终坚持以人为本, 秉承“信誉第一,诚信为本”的经营理念。为市总工会省教育厅等多家政府单位提供后勤服务

经营方针 以服务员工为核心,靠优质的服务,靠不断翻新饭菜品种花样,赢得荣誉;以干净卫生、美味可口,真实料为基本原则;听从单位的管理,遵守各项法律、法规和规章制度,按《食品卫生法》,严格操作规程。保证让单位放心,让员工满意。

1、管理措施 1、严把进货关。坚持杜绝来路不明的各种货源进入食堂。

做到分工具体,责任明确,由专人负责进货,定点进货。不合格的菜、肉、鱼、油、佐料等,坚决不要。

2、严把处理关。进入食堂的蔬菜,在细加工之前,做到生熟食品分开,容器分开,工作区分开,杜绝交叉感染。保证煮熟、煮烂,严格按照食品卫生规定加工食品,保证让员工吃得放心,吃得舒心。

3、保证做到不合格或霉坏变质的食品不上柜台,剩余饭菜不上柜台,加工失误(过生或过糊)的饭菜不上柜台,天天重复的饭菜不上柜台。

4、工作人员要讲究仪容仪表。保持工作人员个人卫生

5、搞好室内卫生,厨房要保持设备整齐划一。工作台、餐具、炊具、地面、墙面按时消毒,干净无异物。

我公司将竭诚为单位安全放心优质的餐饮服务

供应商5名称

南昌林风餐饮管理咨询有限公司

信息来源

市场调查

推荐理由

南昌林风餐饮管理咨询有限公司办公室地址位于享有东方“爱丁堡”之美誉的南昌市,江西省南昌市青云谱区昌南工业园昌南五路5号,于2009年08月20日在南昌市青云谱区市场和质量监督管理局注册成立,注册资本为50万人民币,在公司发展壮大的11年里,我们始终为客户提供好的产品和技术支持、健全的售后服务,我公司主要经营餐饮管理咨询、建筑工程技术咨询、投资咨询(金融、证劵、期货除外)、科技技术咨询、经济贸易咨询。(以上项目国家有专项规定的除外。)